香辛喫茶 LionCurry
香辛喫茶 Lion Curry ライオンカレー
大地の恵みポークのキーマカレー
販売価格
価格
¥980
通常価格
単価
あたり
税込
送料・配送
- 4900円以上ご注文で送料無料
- 2個までのご注文はネコポス対応可能
ネコポスについて
- 配送料 全国一律385円(税込)
- ご自宅ポストに投函(対面受取り不要)
- ポストに入るので在宅不要で時間を気にする必要もありません。
- 当店発送後に荷物の追跡番号をお知らせします。
※お届け日時の指定はできません。
※お支払方法:代金引換/銀行振込(前払い)はご利用できません。
※ポストに入らない場合、持ち戻りとなりますので再配達の手配をお願いします。
香辛喫茶 LionCurry
『香辛喫茶LionCurry』は熊本県阿蘇市に本店、熊本市に支店を構えるスパイスカレー専門店です。
2015年創業。
両店舗とも、お客様と共に日々楽しく営業させていただいております。
また熊本市唯一の百貨店『鶴屋』の催事では１週間で2000食以上を販売し、多くのお客様に支えられて営業しております。
本場のテクニックを地元の食材で発揮。
『香辛喫茶LionCurry』の特徴は
店主が南インド、スリランカで現地の料理人や料理上手で評判の奥さんのお宅にて住み込みで学んだスパイステクニックと世界農業遺産でもある熊本県阿蘇市近辺の食材で調理する、
『地産地消スパイスカレー』というテーマです。
完全自社製造のレトルトカレー
手作りに拘って地産地消スパイスカレーを提供する同店が、本気で完全自社製造のレトルトカレーを開発しました。
本場仕込みのスパイステクニックで行うテンパリング（油でスパイスの香りを引き出す作業）はもちろん、ミンチから自店の厨房で仕込み、調理してパッキングまでしています。本格的かつ日本人にも食べやすい、現地のカレーとはまた違う複雑な食味を目指しています。
素材と製法に一切妥協なく作り上げたカレーを是非ご賞味ください。
大地の恵みポーク
熊本県阿蘇の麓、大津町の「大地の恵みポーク」は、豚肉の本当の美味しさを多くの人に味わってもらいたいという理念のもと、「阿蘇の伏流水」「阿蘇の黄土（リモナイト）」「オリーブ葉などを混ぜ合わせた厳選飼料」でのびのび育てられた熊本県銘柄三元豚です。
当店のキーマカレーは大地の恵みポーク100％
さらに
- 良質でくさみの少ないメス豚のみを厳選
- 指定部位のカタとモモのみで独自配合の極粗挽きミンチを手作り
- 一度冷凍された精肉ではなく新鮮な生の精肉のみを使用
Makuakeで約1200％
レトルトカレーは公式販売前にクラウドファンディングサイトMakuakeにて先行予約販売をしました。
皆様のお力添えで個人店の食品部門としては素晴らしい結果を残すことができました。
を頂き誠に感謝しています。